Pierside Kitchen & Bar @ 新加坡

2010年4 月30日
日頭去完新加坡金沙後, 找不到有興趣試既餐廳食晚飯, 今晚有點涼, 唔太熱, 好想坐室外, 對住靚靚既夜景食飯, 終於決定到 Fullerton One 逛逛, 睇下有無餐廳啱心水.結果見到 Pierside Kitchen & Bar, 有室內又有室外, 個景好靚, 對正新加坡金沙, 再睇下個餐牌, 都ok 喎, 雖然係星期四晚, 但都有好多人幫襯, 應該都幾好.

個麵包好有趣, 外脆內軟, 但味道比一般歐洲包較淡, 但都好味.

送既前菜, 好別緻.

我地叫左兩個主菜一齊食, 一個係烤黑安格斯西冷

西冷肉質好好, 火候都控制得好.

配菜有一個紅蔥頭撻, 好特別.

另一個主菜係燒有機豬扒

豬扒好厚, 但肉質唔硬, 好有肉汁, 味道較得好好, 唔會淡但又唔咸.

配菜除左d 豆同南瓜蓉外, 仲有一件炸肉丸配焗梨, 好特別同好味.

我地叫左兩個配菜, 一個健康, 一個超唔健康.健康既係黑醋蕃茄沙拉, 好清新好味.

唔健康既係鴨油煎薯仔, 呢個超好味, 真係十個好味架.

食食下, 竟然見到個月亮係座金沙酒店右上角, 好近呀, 近到差d 以為係盞燈.

坐係呢度食飯, 真係好舒服好浪漫, 係拍拖既好地方.

Pierside Kitchen & Bar
Unit 01-01 One Fullerton

1 Fullerton Road

Singapore
telephone 6438 0400