洞庭樓 - 超水準驢打滾

昨晚想找點特別味道的晚餐，範圍是美心旗下的大部分餐廳，因為想用AE card 的半價優惠，結果選了太古城的洞庭樓，試試湖南菜對不對自己的口味。
今次我要由最好味的説起，這個我真的覺得做得很出色，就是甜品驢打滾。

這個驢打滾有別於我們在北京時食過的，包在糯米粉皮的餡料是花生碎，芝麻，椰絲和砂糖，食的時候還是熱的，皮面更是脆脆的，相信卷好餡料後，再煎過，所以效果很好。

今日我還很念念不忘那個充滿花生芝麻香又脆脆的驢打滾呢！

而湖南麻香大盤雞都好吃，雞很滑，粉皮很好吃，但相比起川菜的麻辣雞煲，這個就溫和得多，而我就喜歡麻辣多一點。

其實這個賣相都好吸引，個大盤很漂亮。

這個是韭菜蛋酥餅，味道可以，但我就喜歡紫玉蘭的蔥油餅多些。

湖南譚家湯麵，這個完全出乎我的想像，原先我以為是有咬口的類似担担麵，但竟然是又滑又淋帶有番茄酸味的白麵條，唔算唔好吃的，只是我想得太多！

前菜選了十里亭麻香牛肉方，我最不喜歡這個，因為牛肉粒有點似煲過湯的肉，而且這個是冷盤，而牛肉有些帶有肥膏，凍的牛膏在這濃濃醬汁很恐怖呢！

洞庭樓

太古太古灣道18號太古城中心三期1樓

TEL: 3691 9928