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Wednesday, January 7, 2009

新加坡 - Bakerzine @ 新加坡

Bakerzine 係新加坡有8間分店, 佢地煮既意粉都幾得, 尤其是欖油辣椒香蒜煙肉意粉, 我差唔多每次去都一定揀呢樣.








部份既分店都提供套餐 SGD13.8 / SGD16.8 + 17%。包括餐湯 + 餐包 + 主菜 (指定數款內選一款) + 凍飲,我最喜愛既意粉都係選擇內。











website : http://www.bakerzin.com/OutletPromotions.asp

Tuesday, January 6, 2009

無招牌海鮮 No Signboard - Geylang @ 新加坡

無招牌海鮮既招牌菜係白胡椒蟹 (white pepper crab),胡椒味香到不得了, 連蟹鉗既肉都滲哂胡椒味, 簡直係人見人愛! 佢地既蟹係斯里蘭卡蟹, 肉質鮮甜結實, 而且真係好大隻, 我覺得最好吃係1.5kg 以上.


白胡椒蟹 SGD38/kg a

而辣椒蟹 (chili crab) 及甘香蝦婆 (curry crayfish)都好得 ,用炸曼頭跟辣椒蟹汁一齊食, 非常滋味,一定要試。食不到辣的,記得叫小辣。


辣椒蟹 SGD38/kg


Saturday, January 3, 2009

天天海南雞飯 @ 新加坡

非常出色及出名的海南雞飯,好多旅遊書同飲食節目都有介紹呢到, 個人認為油飯係吃過最好的,辣椒醬都很唔錯,老闆娘係落左青檸汁同埋雞汁去做,所以好好味,想買走辣椒醬,係唔賣架! 講真呢度d 雞, 好滑但唔多雞味, 其實普遍新加坡既海南雞飯都係甘上下。



價錢超平宜,雞脾飯只需要SGD3.8,不過Maxwell Food Centre 係無冷氣的,怕熱的人就比較辛苦, 但我就覺得辛苦d 都值得既.





Maxwell Food Centre (China Town) Stall 10
Singapore
11am to 8pm
Monday Closed