自家烤雞 & 雜菜沙拉

今日又想食烤雞, 整多個雜菜沙拉, 就健康d 啦!

老字號中峇魯肉骨茶 @ 新加坡

Bak Kut Teh 就是肉骨茶, 一個有趣的名.  係新加坡食到既肉骨茶主要分兩個派別, 一個係胡椒味, 另一種係藥材味, 我自己就鍾意胡椒味多d。

老字號中峇魯肉骨茶 Old Tiong Bahru Bak Kut Teh 賣既係胡椒味, 好香好濃, 佢地既排骨多數都係一字排, 一字排好味好多, 有d舖頭係用普通豬骨, no good!

食肉骨茶唔少得既係油炸鬼, 索左肉骨茶既油炸鬼, 又脆又有肉湯味, yummy!

呢度既炆豬手同大腸都好味, 本地人鍾意既鹹菜, 我就唔識欣賞喇!

Old Tiong Bahru Bak Kut Teh
58 Seng Poh Road #01-31
6224-4990
6:30am - 9:00pm
closed on Monday

Bengawan Solo @ 新加坡

好多香港人, 去完新加坡旅行, 都會係 Bengawan Solo 買d 手信返香港, 最多人買既可能係佢既班蘭葉戚風蛋糕, 因為香港好少地方有得賣.

我比較欣賞佢既蝦米春捲, 非常鬆脆, 可算係幾間出名賣手信既舖頭中做得最好, 例如美珍香, 林志源.  但以價錢亦都是佢最貴.

Bengawan Solo 已經有30年既歷史, 聽說原先是由一個嫁到新加坡既印尼女子, 在家中做印尼糕點而馳名, 沒有正式既牌照下, 佢既美味糕點竟然在超市有得賣, 後來政府禁止佢既無牌經營, 佢就開左呢間Bengawan Solo.  而家已經有數十間分店, 方便遊客買手信, 機場當然唔少得佢地, 仲要係好當眼既位置添!

Bengawan Solo 既網址 : http://www.bengawansolo.com.sg/