青醬花甲王三文魚意大利粉

很久沒有逛香港的街市, 今天去了屋企附近的街市逛逛, 覺得很熱鬧和很有生氣, 因為有很多新鮮生猛的海產, 魚蝦蟹不特只, 還有很多貝殼海產, 花甲又大隻又肥, 不吃就對唔住自己. 
終於買了花甲, 做了青醬花甲三文魚皮鮮冬菇意大利粉.

由於太心急要趁熱吃, 顧不了賣相, 只匆匆影了一張相來交功課.
太美味了, 花甲鮮味都不得了, 三文魚皮滑溜溜, 每樣東西都配合得天衣無縫.