The Market @ Central @ 新加坡

早一排, 行開 Central, 發覺係Basement 多了一間小型supermarket , 純賣食物, 而且附設一個類似 Foodcourt 的地方, 一邊賣意粉, 一邊賣日本野食!  食物似乎都幾得, 地方又幾舒服, 決定要找一天來試試!

今日午餐去了試他們的意粉 (Pasta & Soup), 意粉價錢是約$7 - $9. 加$5.9 就有湯加沙拉!

呢個係我自選的套餐, 我至愛的煙三文魚沙拉, 雜菜湯, 白酒汁海鮮意大利粉 ($7.9 + $5.9)

湯有很多蔬菜, 可是淡了少許, 不過加些Tobasco就很可口了!

我老公就揀了凱撒沙拉, 周打蜆湯, 白汁雞肉火腿扁麵 ($7.5 + $5.9)

他的周打蜆湯做得很好! 我覺得呢度的食物都幾好, 簡簡單單, 很新鮮, 份量都好夠, 環境很舒服, 下次要試下另一邊的日本野食!

鮮茄免治牛肉飯

So far 蘇 good在香港已經播完很耐, 但新加坡的無線收費台都仲播緊, 上個星期主題是碟頭飯, 其中一款係鮮茄免治牛肉飯, 未播映前幾天的一晚, 電視賣廣告介紹緊So far 蘇 good時, 老公突然叫我幫他錄起呢個節目, 他要看亞蘇介紹後煮給我吃! 

我給他突然奇來的好意, 嚇了一跳, 第一, 下厨一直都不是他的興趣, 已經很多年沒有食過他煮的東西了, 第二, 鮮茄免治牛肉飯並不是我杯茶, 呢款碟頭飯對我來說, 吸引力不大, 因為如果煮得不好, 牛肉會好鞋, 唔好食架!

不過見他盛意拳拳, 唔好意思拒絕他, 唯有自己安慰自己, 好的一餐, 唔好的又一餐! 真係唔好, 就等下一餐!

當他看So far 蘇 good時, 真的很認真攞紙攞筆, 寫底重點.

今日就陪他玩一次煮飯仔!

煮完出來又ok 喎, 都幾好味, 今晚食得仲多飯過平時添!

一人晚餐

今日老公因為有同事飯局, 不回家吃飯, 我就趁機做一些老公無興趣而自己又鍾意食的晚餐, 好好享受一下!

最後決定做好味又有益的香蒜欖油煙肉鮮菰三文魚皮意粉.

三文魚含豐富的奧米加三脂肪酸，它可降低壞膽固醇，對預防心臟病有效, 冬菇具有降低血清膽固醇作用，減少血管閉塞，曾有研究指冬菇可增強人體免疫力，防止細胞病變，有抗癌作用。

個人認為熟三文魚不夠三文魚刺身和煙三文魚好吃, 因為通常肉質會比較鞋d, 不過如果是三文魚皮就唔同, 只要加鹽煎香後, 就已經很甘香可口.

呢款意粉很好味, 食極都唔厭!