山頭火 @ 新加坡

山頭火是來自北海道的連鎖拉麵店，招牌貨是白豬骨湯底及豬頸肉的叉燒.

湯底可以選醬油, 麵豉, 鹽味, 同埋好似仲有辣味, 我試過麵豉和鹽味, 我覺得鹽味湯底好味, 好似東京的博多天神拉麵, 好有豬味, 如果叫其他味道會蓋過了豬骨味, 有點浪費!  不好的地方是油多了一些, 吃完有點膩!

而麵的質地都幾好!

叫套餐是跟細碗麵, 如果要原裝size, 加一元就可以, 我梗係要大碗啦, 唔蝕底, 不過食完真係好飽呢! 超滿足!

义燒飯, 好吃!

之前套餐是跟糖心蛋, 而家改左係沙拉, 健康些!

Ramen Santouka
6 Eu Tong Sen Street
02-76 The Central
Singapore

Tel: 6224 0668
Business Hours: 11.00 - 22:00