杏仁條

突然記得冰箱裡面還有一些現成酥皮, 看過好幾個blog 友都試過用現成酥皮做杏仁條, 除了曲奇餅之外, 老公都很喜歡食杏仁條和蝴蝶酥, 既然不太複雜, 就即管試下, 材料非常簡單, 只需要酥皮, 杏仁片, 砂糖和少許水.



因為出貓, 所以做法就很簡單, 只需要

1. 將酥皮解凍至軟身, 幹平至厚度約三毫米
2. 掃少許水於酥皮面, 放杏仁片在酥皮面，並把杏仁壓實。
3. 再灑上糖，然後切成2 x 10厘米的長條形。
4. 以170度焗約20分鐘至金黃色即可。



焗完出來, 個樣都幾靚.



只可惜老公嫌酥皮的味道唔夠牛油味, 看看酥皮的包裝紙, 原來成份只有人造牛油, 或許要找些時間, 自己搓酥皮了..... 應該是, 或許要找些時間, 學搓酥皮了!